La Famiglia

Francesco:
Classe 1998 – Studente
Collabora nel tempo libero
all’attività familiare.

Gianni: Classe 1949
Un passato ad organizzare
le vendite di vini e spumanti
in tutta Italia ed Europa.
Ricercatore di sapori
e saperi di Langa.
Responsabile dell’accoglienza,
dei Vini e della Sala.

Mina: Classe 1958
Mamma di Francesco,
ex commessa nel negozio di famiglia,
ex impiegata,
appassionata di cucina,
Chef del ristorante

Donatella: sorella di Mina
costituisce l’ossatura della cucina
e contribuisce alla creazione
ed alla realizzazione di tutti
i piatti del Ristorante.